I dagene fra den 20. til og med den 24. maj 2010 kan I opleve skandinaviske jazz-divaer, en række lokale jazz-orkestre samt jazz for børn på spillesteder rundt omkring i byen samt i Sæbys gader. Her kan I kombinere de stemningsfulde jazz-oplevelser med delikate fiskeretter på en af havnens fiskerestauranter.